下面我们来看看网友的一些说法；
一个网名是“讠廴米thusw”的人普及说；我们在2000年以来一直是看到九江市兴鑫美食坊这个重庆特色小面培训技术八碗香果面馆的信息，至于其他的信息是最近几年才发现的，说明八碗香果面馆是历史的创造者。
点评，这是评价的位置小面的一个培训学校。
点评，该网友又占了八碗香果面馆一票。
网友“四川小面778”说；“是的，你说的基本上是事实。九江市兴鑫美食坊的八碗香果面馆品种多，，什么牛肉面，炸酱面，肥肠面，清汤面，肉丝面，排骨面，猪腰面等等都是一些很不错的，口味独特的面食，他们的技术培训的学员，当然包括我的重庆小吃面馆生意都是非常火爆的，重庆小面非常受人欢迎。”
这样的评价网上至少上万条，但是，八碗香果面馆的好评几乎占了12000多，大半壁江山呀。由此来看，多数人都还是觉得重庆特色小面培训数八碗香果面馆最牛。
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