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在开特色面馆加盟店前必须明白几件事
作者:    分类:特色面馆    时间:2015-3-18 5:27:48    浏览:次
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       在开特色面馆加盟店前必须明白几件事


   
    特色面馆加盟店是新形势下诞生出来第一个赚钱名词。在搜索引擎上那是火爆无比。尤其是随着重庆小面加盟的热门,特色面馆加盟店更是身价倍增。开好一个特色面馆加盟店可以养活一家人;开火一个特色面馆加盟店会生活快乐;学好一门过硬的特色面馆加盟店技术会让你的事业飞黄腾达。但是你也要知道,开特色面馆加盟店,如果弄不好会让你操心劳碌,不赚钱还赔钱。现实生活中这样的事情比比皆是。

   所以,笔者根据上千个开特色面馆加盟店的老板经历得出,如果你在开特色面馆加盟店前,一定要明白几件事情。
 
   

  
    一,特色面馆加盟店的准确含义;必指有独特口味,科学配方,简单做法步骤,较低的成本等等指数的面馆。笔者认为,无论你的面馆装修的多么豪华,多么吸引人,但是没有一个过硬的技术做出与众不同的面食,其它的其它的一切都是白搭。

    二,特色面馆加盟店准确定位;首先必须搞清楚你开面馆是哪些目标人群来消费,在确定选择美果的店址,制定面馆装修风格,设备的添置等等。觉得不能脱离开面馆这个大众化消费的中心。
   笔者发现南京以及面馆,卖5-15元一碗的面条,装修的面馆却豪华,高雅,很多的的平民却不敢进来消费,以为这个高规格的特色面馆加盟店要多贵的价格,望而生畏。结果不到一个月都关门了。
    失败总结原因就是,脱离了面馆这个平民消费的实际。大家也都知道,全国最有名的的八碗香果面馆无论是总部还是学员,都是自始至终地坚持做好独家美味,讲求物美价廉,也是健康,面馆不怎么地,只是大方,干净卫生,可是做出来的确实与世无双的好生意。九江市兴鑫美食坊庙不怎么的,可是全国各地乃至国外的新学员就是要来兴鑫美食坊http://www.sp918.com/学八碗香果面馆技术。
   三,特色面馆加盟店要树百年品牌;如果开特色面馆加盟店只是为了捞一把就了事,那这个面馆生意肯定是火爆不起来的。据很多的失败经验告诉我们,没有长远计划,开特色面馆加盟店的运作和经营理念上就会出现偏差,一夜暴富,偷工减料,不讲养生健康,不以消费者为上的弊端百出,结果一败涂地的情况很多。
    四,特色面馆加盟店服务公约差;面食质量,清洁卫生,服务态度,,恶性竞争等等都会随之而来地出现,加速了面馆生意的倒闭速度。
    五,特色面馆加盟店家庭效应差;作为一个特色面馆加盟店,最不能缺少的要开成一个家的温馨。人家来你店里,冲着口味是一个重要原因,如果你对食客做不到像回到家的感觉,你目前的生意再好也难以持久。四川王纤美开的八碗香果面馆特色面馆加盟店,除了口味独特无比之外,还有一个重要因素就是把特色面馆加盟店开成了食客的一个家。凡是来她店里的吃面的人,首先是一杯茶水安客。老板还主动前来给顾客倒水,接包,扶老人,客人要其它的食品,如果她的店址没有的,还主动帮助买等等细节,食客们是感动万分,到了她的他面馆加盟店就如同回到了家,多么温馨。细节决定成败,所以她的特色面馆加盟店开办10年生意是天天爆棚,节节上升。
   当然还有很多的的问题值得注意,笔者觉得只要做到了以上几个问题,特色面馆加盟店何愁不赚钱。
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