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小面技术培训如何选择好学校 开面馆生意火
作者:    分类:八碗香果面    时间:2016-12-4 16:14:42    浏览:次
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    小面技术培训如何选择好学校 开面馆生意火

 

   现在做什么生意赚钱?马云说:“线下实体店和线上网店有机结合,是未来赚钱的趋势和朝阳行业”。今年双十一购物大狂翻已经初步证明了这个事实。开面馆要做好火爆的生意,绝大多数都选择了小面,可是在哪五花八门的小面技术培训学校中,如何才能找到真正属于你赚钱的技术?

    

   这已经成为了当今投资开面馆的公众性话题。

   重庆小面弄潮人冯兴才多次呼吁同仁要不惜一切代价,开发出东西南北方消费者人人都爱吃的美味面食,做出重庆小面出嫁到哪里都还得人人夸。可几年的事实表现,小面出嫁改姓的现象没有得到合理有效的遏制。

   究竟如何选择一个过硬的小面技术培训学校,真正做到开面馆生意火?

   根据区域消费食俗选定品牌

   所谓小面实际上就是面条,全国各地的面馆都是。重庆小面不过是麻辣特色吸引人,在重庆,四川的确很火爆,因为这一带的人千古万年都喜欢这一口。湖北,湖南人喜辣不喜麻,重庆小面到这里就得大打折扣;到了江浙一带,清淡加微甜的口味需求对麻辣味就排斥了,两广一带的消费者因为当地气候炎热,吃了怕上火,对麻辣小面更是排斥,只有那些外地人喜欢程度大一些;新疆一带的人们更不喜欢油乎乎的面条。正因为这些区域饮食习俗的不同,拿重庆小面特色盲目跟风异地开面馆生意就火不起来,一边开店一边黄成为小面市场普遍现象。

   

   唯有兴鑫美食坊的八碗香果面早有准备,从2000年就研究出八大风味几百种荤素面条,任东西南北的消费者随心所欲地选择,符合了大众消费者饮食习俗。

   长时间屹立风口浪尖的品牌技术差不了

   其实,不少的权威媒体都大量地报道了小面技术培训学校要具备多种口味,多样化的面食品种,要有真正的特色才能被消费者认定。这个认定不能只看一时的眼前现象,要多观察,经得起长时间检验的生意才是好技术。那些起源迟,培训时间短,靠吹嘘,拿不出真凭实据,只靠诱人的广告是站不稳市场的。有争论话题技术差不了。

   以越贵或者越便宜的偏见学技术不一定正确

   现在市场竞争大,开面馆得考虑投资和成本。好技术不怕贵,便宜的不好货。但是好技术收费也得有度。高额的学费,加盟费,原材料供应等无疑给经营者增大开支压力。不少开面馆的就是因为这个问题栽了。但那几百元,千把元的技术便宜的太离谱了,真正要教会一个技术所用的原材料,吃住费等就是一笔不小的开支,区区这点小钱够么?甚至有的小面技术培训学校以千把元教技术七八样一大堆,请问这样能学到什么呢?笔者还是觉得八碗香果面3000多元教独特多样化的技术比较可靠。

   多种特色并存服大众想不赚都难

   口味特色,配型特色,成本特色,营销特色,服务特色等要多方并存才是发展之道。口味为王,面食配型要科学,颜色要亮丽,成本低利润高等是开面馆赚钱的武器,小面技术培训学校一定要有这些方面的技能教会学员。除此还得教会投资者开面馆如何营销,小面培训学校要做好经营者的强大后盾,不断地像八碗香果面那样免费为学员长期跟踪服务,提升技术。只要做到这一切,开面馆想不赚都难。

 

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